Ce ar trebui să ne conțină coșul de cumpărături? Zilnic avem nevoie de o alimentație echilibrată care să conțină atât carbohidrați (50%), proteine (30%) cât și grăsimi (20%).
Carbohidrați buni: ovăz, bulgur, quinoa, orez brun, orez basmatic, cartofi dulci, mei, hrișcă, amarant, paste integrale, linte, năut, făină integrală
Proteine: piept sau pulpe de pui, ficat de pui, ton, ouă, pește, praf de proteină, carne de vită tocată slabă, carne de curcan, carne de porc slab, șuncă cu minim 85% carne, brânză de vaci slab,mozarella, tofu
Grasimi utile: unt de arahide natural și organic, ulei de măsline, ulei de in, unt de cocos, unt de dovleac, avocado, migdale nesărate, caju, nucă, semințe de chia
Produse din lapte: unt, brânză cottage, brânză slabă, cașcaval slab, yaurt natural, smântână de gătit slab/vegetal
Legume: paprika, conopidă, brokkoli, castraveți, fasole verde, sparanghel…
Fructe: banane, măr, fructe de pădure… Metabolizarea fructozei este la nivelul ficatului, dacă capcitatea lui de stocare e plină acesta se stochează în grăsime. Consumul de fructe vă recomand de dimineață până în ora 12-2 ,maxim 4 pentru o degustare sau inainte de antrenament- aceste având un timp scurt de digerare.
