Ingrediente uscate:
- 200 g fulgi de ovăz
- 100 g fulgi de cocos
- 30-40 g cacao după gust obțional
- Puțină sare
- 1 pachet praf de copt
- 50-70 g bucăți de ciocolată neagră obțional
- 30g seminte de chia obțional
Ingrediente umede:
- 3 banane
- 2 ou
- 180 ml lapte vegetal
Mod de preparare:
Amestecăm într-un bol toate ingredientele uscate, înafară de semințele de chia. Într-un alt bol cu ajutorul unei furculițe zdrobim bananele și amestecăm cu oule și laptele vegetal, după care adăugăm în bolul cu ingrediente uscate și amestecăm bine. Pregătim o formă de cozonac 30×12 și punem în cuptor 25-30 de minute la 180 de grade. Poftă bună! Vă recomand la o degustare o feliuță lângă cafea.