Ingrediente blat:
- 60g ovăz
- 100g făină de ovăz (am pus ovăzul în blender)
- 100g unt
- sare și miere.
Ingrediente cream:
- branză de vacă
- căpșuni
- gelatină
Mod de preparare:
Blat: Se amestecă toate ingredientele, se pun într-o formă și se pune în cuptor 15 miute la 180̊
Cremă: punem în 100ml de apă un plic de gelatină pe care o amestecăm cu ajutorul unui mixer împreună cu brânza și cu căpșuni. După care adăugăm câteva bucăți tăiate de căpșuni în cremă. Putem pune în cremă puțin indulcitor dacă simțim nevoia. Punem crema peste blatul răcit și o lasam în frigider!