Ingrediente:
- 450g brânză de vacă
- 90g făină de ovăz pentru gomboț
- 50g făină de ovăz pentru topping
- Ou
- Îndulcitor la alegere
Mod de preparare:
Amestecăm brânză cu făină de ovăz punem peste ea un ou și continuăm să amestecăm (dacă dorești poți să pui în ea îndulcitor). Punem în frigider timp de 30 de minute, întretimp punem făină de ovăz(50g) intr-o tigaie și îl prăjim puțin. Luăm aluatul din frigider și formăm gomboți din ea și punem la fiert în apă până nu vin gomboții deasupra apei. După acesta punem pe ea făină de ovăz prăjită.