Ingrediente:
- fasole verde
- morcovi
- sare,piper,usturoi, paprika
- smântână de gătit vegetal
- cârnați (obțional)
Mod de preparare:
Punem ceapa la călit pe ulei de cocos, condimentăm cu sare, piper, paprika și usturoi după care adăugăm fasole și morcovi tăiate și curățate și punem peste ea puțină apă și o lăsăm la fiert. Când este fiert punem peste ea puțină smântână de gătit vegetal si blenduim 1/3 din cantitate. Eu am servito cu chiftelute la cuptor, sau obțional de poate pune în ea cârnați.
Poftă!!