Ingrediente:
- 150g făină de semințe de in
- 3 ou
- o linguriță de praf de copt
- sare
- 15 linguri de apă aproximativ
- Ingrediente peste pizza după gust
Mod de preparare:
Amestecăm toate ingredientele împreună, atâta apă folosim până putem forma o biluță din el. Întindem aluatul cât de subțire putem cu ajutorul unui sucitor și puțină făină de in să nu se lipească de tocător, și o introducem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 8- 10 minute, după care se scoate și se pune pe ea dupa gust broccoli-conopida fiert la aburi, salam, suncă, ardei, cașcaval, ceapă, ciuperci, sos de roșii… După care o introducem înapoi în cuptor pentru câteva minute, până când cașcavalul se topește. Din punct de vedere caloric nu este mai mică decât un aluat din făină albă, dar este mult mai nutritivă și ne dă și sațietate. Vă recomand 1/4 din pizza la prânz sau la o degustare.
POFTĂ BUNĂ să aveți!