Ingrediente:
- 250 grame de somon
- o legatură de sparanghel
- usturoi , condiment verzi
- roșii cherry.
Mod de preparare:
Carnea: Se pune somonul tăiat file și marinat (muștar, zeamă de lămaie, coajă de lămâie, ulei de măsline, sare, piper, boia, condimente verzi, usturoi) la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius.
Garnitura: Roșiile se poșează cu sparanghel și usturoi bucăți în tigaie cu condimente verzi.