Poate fi folosit la terciuri, prăjituri, înghețată, clătite… Eu sunt mega încântată de rezultat :D, cu siguranță voi încerca și alte tipuri de unt din semințe.
Ingrediente:
- 420g fistic fără coajă
- 3-4 linguri ulei de cocos
Mod de preparare:
Dacă folosiți fistic crud, trebuie să o coaceți în cuptor 7-8 miute la 180 de grade C. Eu am folosit fistic decojit și prăjit de la Lidl. Aveți nevoie de un blender de mare putere sau robot de bucătărie puternic. Punem fisticul și uleiul de cocos (punem untul puțin în microunde) în blender și mixăm mult și bine până devine cremoasă. Punem untul delicis de fistic într-un borcan din sticlă.