Pline de vitamine şi minerale, ajutând la reglarea greutăţii, controlarea poftei de dulce şi luptând împotriva radicalilor liberi, aceste seminţe sunt, cu adevărat, o minune pentru sănătate, cu beneficii infinite!
Aroma ușoară a semințelor de chia le face ușor de adăugat în alimente și băuturi. Cel mai adesea, sunt adăugate peste cereale, în sosuri, printre legume, preparate din iaurt ori amestecate în băuturi sau prăjituri. Ele pot fi, de asemenea, amestecate cu apă și transformate într-un gel.
Conține:
• De 5 ori mai mult calciu decât laptele
• De 3 ori mai mulţi antioxidanţi decât afinele
• De 3 ori mai mult fier decât spanacul
• De 2 ori mai multe proteine decât orice alte boabe, seminţe sau nuci
• De 2 ori mai mult potasiu decât o banană
• Conțin acizi de Omega 3
Stiați că:
• Ajută la potolirea poftelor şi a foamei!
• Sunt extrem de versatile!
• Au rol protector!
• Sunt o sursă naturală de energie!
• Ajută la formarea masei musculare!
• Ameliorează durerile articulare!
• Au efect detoxifiant!
Conform United States Department of Agriculture, o porție de 100 de grame de semințe de chia conține:
- 486 de calorii;
- 30,7 grame de grăsime;
- 42,1 grame de carbohidrați;
- 34,4 grame de fibre;
- 16,5 grame de proteine;
- 0 grame de zahăr.
Dacă organismul nu este obișnuit cu un aport regulat de fibre, este important ca porția de semințe de chia să crească treptat și consumul de apă să fie mare. Vă recomand 30-40g/zi.
Retete recomandate cu chia: Pudinga de chia