Sărac în grăsimi, bogat în fibre, năutul este un excelent aliment pentru cei care vor să-și țină sub control greutatea.
Rețete cu năut: Humus100 de grame de năut fiert are 163 calorii
Beneficii:
– este o sursă excelentă de fibre, vitaminele B6 și B9, acid folic, mangan, proteine și minerale precum fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, cupru și zinc. Extrem de gustos și cu un conținut bogat de proteine, năutul poate înlocui cu succes carnea.
– Protejează inima şi reglează glicemia
– Previne cancerul de colon
– Combate anemia
– Distruge paraziţii intestinali
– Îmbunătăţeşte somnul
– Scade pofta de mâncare
Rețete cu năut: Humus, Năut în cuptor